Gut gestärkt für neue Taten

Kulinarische Genüsse zum Businesslunch

Das Lind-Hotel Rietberg ist bekannt für seine exzellente Küche. Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich im Rahmen unseres Businesslunchs zur Mittagszeit von erlesenen Gaumenfreuden verwöhnen. 

Aus Rücksicht auf Ihre Mittagspause und knapp bemessene Zeit werden wir mittags
auf den obligatorischen „Gruß aus der Küche“ verzichten, damit Sie sich nach kurzer Stärkung wieder Ihren Geschäften widmen können.

Überzeugen Sie sich selbst von unseren wöchentlich wechselnden Angeboten zum Businesslunch in wahlweise 2 oder 3 Gängen. 

Mittagskarte & Businesslunch

Vorspeise

Waldpilz-Cappuccino mit Sherry

oder

Kleiner gemischter Blattsalat

 

Hauptgericht

Wildschweinrücken
unter einer Feigen-Cashewkruste
mit Apfel-Rotkohl und
Laugen-Serviettenknödel

oder

Gekräutertes Lachsforellenfilet
im Pergament gebacken
auf Gemüsebett und kleinen Kartoffeln

oder

Geschmorter Chicorée
mit Zitronen-Polenta
und Ciabatta-Croûtons

 

Dessert 

Herrencreme und Limettensorbet

2-Gang-Menü 15,00 €
3-Gang-Menü 19,50 €